浙江农业商贸职业学院：执产教融合之笔 绘茶乡振兴画卷

浙江茶文化底蕴深厚，茶产业优势突出。扎根绍兴的浙江农业商贸职业学院，立足浙江茶产业升级与乡村振兴大局，以茶为纽带推进职教与传统产业深度融合。学校为浙江省主管的公办高职院校、全国供销合作社示范性高等职业院校，2020年，学校挂牌成立浙江茶业学院。学校坚守“立足绍兴、服务‘三农’”定位，聚焦乡村振兴战略需求，聚力培养茶产业高技能人才。

　　学校重点建设的茶叶生产与加工技术专业群，入选浙江省第二期高职高水平专业群建设名单。经过多年建设，专业群在人才培养、课程资源、师资建设、产教融合、国际交流等领域成果丰硕，充分彰显了专业群的示范引领作用与产业服务价值。

　　创新育人模式

　　筑牢产业人才培育高地

　　对标现代茶产业人才需求，专业群创新“阶段培养、淡进旺出、创新创业融合”育人模式。依托浙江茶业学院、全国茶叶行业与非遗传承创新产教融合共同体等平台，联动浙江省内40余家知名茶企共建实训体系，打造茶园、茶厂、茶叶电商直播中心、抹茶加工实验室等多元实训场景，实现茶叶全流程加工实训全覆盖，建成浙江省“十三五”高等职业教育示范性实训基地、市级茶文化科普基地等平台。

　　专业群结合茶叶产销规律，推行工学交替育人机制，落实“双导师制”，由校内教师联合非遗传承人、行业能手共同授课，将行业标准、实操技艺与工匠精神融入教学。团队牵头制定国家教育部门高职茶艺与茶文化专业教学标准，参与制定茶叶生产与加工技术专业教学标准。凭借突出的人才培养成效，专业群成为全国重要的茶产业人才培育高地。

　　深耕课程建设

　　搭建教学资源共享体系

　　专业群依托岗位能力需求，构建“全链覆盖、四层递进、课证融通”课程体系，适配学生职业发展与行业人员终身学习需求。

　　学校建设的国家级别“中华茶文化传承与创新”教学资源库，是国内茶领域核心线上教学平台，拥有海量教学资源，线上用户超15万人。建成国家课程思政示范课程、国家在线精品课程，推进“1+X”证书制度改革，完成3000余名学生技能鉴定，助力学生持证上岗、多元发展。

　　教学改革中，专业群融入新技术、新工艺，联合企业编写9部模块化教材，含2部国家规划教材、5部省级重点教材，多项教改成果获得省级荣誉，切实贴合产业前沿，提升育人质量。

　　引育名师名匠

　　组建“双师双能型”师资团队

　　专业群坚持引育并举，打造“院士领衔、双师双能、专兼结合”的高水平教学团队，汇聚教学名师、行业工匠、非遗传承人等优质力量，师资综合实力稳居全国同类专业前列。

　　专业群拥有国家教育部门课程思政示范课程教学团队1个、国家农业农村部门涉农职业院校服务乡村振兴“名课名师”1人；培育省级工匠8人、省级技术能手14人；建有技能大师工作室8个，拥有行业导师50名。专业群常态化组织教师入企服务，推动教师转型为产业专家，形成校企资源共享、人才共育的良好格局，筑牢专业发展根基。

　　深化产教融合

　　赋能产业升级与“职教出海”

　　专业群深耕产教融合、科教融汇，依托浙江茶业学院，牵头组建全国茶叶行业与非遗传承创新产教融合共同体，搭建四大科研创新平台。聚焦茶叶种植、茶叶加工、茶食品研发等领域，为76家中小微茶企提供技术支撑，精准帮扶山区县域茶产业破解技术与人才难题。

　　专业群常态化开展普惠技能培训，累计培训超8500人次，面向中小学生开展茶文化劳动教育，惠及2300余人次，深耕茶文化“五进”行动，获评浙江省优秀传统文化普及基地。国际交流方面，打造特色茶文化双语课程2门，参与编制ISO（国际标准化组织）国际标准，分享中国职教经验。

　　未来，专业群将持续深化职教改革，激活创新动能，延伸服务链条，全力打造全国一流、国际知名的茶类高水平专业群，以职业教育之力助力浙江茶产业转型升级和乡村全面振兴。

　　（李阳霄 高玉萍 过尘杰）